Posts Tagged ‘bönor’

Grönsaker! Grönsaker!

När jag var mindre tyckte jag min mor var lite småknäpp som blev så lycklig när hon fick gå och handla blommor — särskilt på lokala blomsterhandelns rea. Och så växte jag upp och blev  p r e c i s likadan själv. Fast över grönsaker. Och jag är inte den enda, för idag var det minsann huggsexa om bönorna på Bondens marknad på Söder…

På fotobeviset: gula plommontomater och världens vackraste bifftomat med skiftningar i grönt. Tre sorters paprika – den bruna heter Sweet Chocolate. Mangold. Gula vaxbönor och svartlila bönor. Vita gurkor. ”Hemkok” på omogna äpplen* (”jag kallar det inte äppelmos, för då förväntar sig folk nåt helt annat”). Vita och bruna ekoägg. Amandinepotatis*. Dahlior och ringblommor. Och sist men inte minst pinfärskt hemkokt körsbärssylt på det halvkilo tungkrullande sura skuggmoreller jag köpte vid lunch.

(Inte på fotot: laxpate och tillhörande sås. Vacuumpack är inte särskilt fotogeniskt.)

*från förra veckans marknad vid Tessinparken.